Datenschutzerklärung

⚠️ Entwurf – bitte vor Veröffentlichung rechtlich prüfen lassen und mit den echten Angaben ergänzen.

1. Verantwortlicher

Food & Trade GmbH (Betreiberin von „Herd & Herz“), vertreten durch den Geschäftsführer Yadiger Gündüz, Trierer Str. 42, 52068 Aachen, Telefon 0241 - 900 51 742, E-Mail: info@herdundherz-aachen.de

2. Hosting

Diese Website wird bei Cloudflare, Inc. (101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA) gehostet. Beim Aufruf werden technisch notwendige Daten (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Seite) verarbeitet, um die Website sicher und stabil bereitzustellen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert.

3. Online-Bestellung

Wenn Sie über unsere Website bestellen, verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre Lieferadresse, optional Ihre E-Mail-Adresse sowie Ihre Bestellung, um die Bestellung auszuführen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Die Bestellung wird per E-Mail an uns übermittelt (Versand über unseren E-Mail-Anbieter OVH SAS, Frankreich). Eine Online-Zahlung findet nicht statt.

4. Schutz vor Missbrauch (Cloudflare Turnstile)

Um automatisierte Falschbestellungen und Spam zu verhindern, nutzen wir beim Bestell- und Catering-Formular den Dienst Cloudflare Turnstile (Cloudflare, Inc.). Dabei werden technische Merkmale Ihres Browsers und Ihre IP-Adresse an Cloudflare übermittelt, um zu prüfen, ob die Anfrage von einem Menschen stammt. Es werden keine Cookies zu Werbezwecken gesetzt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am Schutz unseres Bestellsystems (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

5. Standortabfrage

Auf Wunsch können Sie Ihren Standort freigeben, um die Lieferadresse automatisch auszufüllen. Die Abfrage erfolgt nur nach Ihrer ausdrücklichen Zustimmung im Browser (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die Koordinaten werden zur Ermittlung der Adresse an den Dienst OpenStreetMap Nominatim (OpenStreetMap Foundation, Vereinigtes Königreich) übermittelt und zusammen mit der Bestellung an uns gesendet, damit unser Fahrer Sie findet.

6. Lokale Speicherung

Ihr Warenkorb und – falls gewünscht – Ihre Kontaktdaten für die nächste Bestellung werden ausschließlich lokal in Ihrem Browser (localStorage) gespeichert. Wir setzen keine Cookies und kein Tracking ein. Schriftarten werden lokal von unserem Server geladen.

7. Catering-Anfragen

Angaben aus dem Catering-Formular verwenden wir ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

8. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch sowie das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren (in NRW: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW).